台灣高山福壽雪泉茶(3斤)-超值組3149143
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福壽雪泉茶
產自梨山地區福壽山茶區,1970年代中期,開始植茶,並逐次擴散,土質結構為礫質壤土及頁岩地形。
常年處於低溫環境,茶葉成長緩慢且常受白雪洗禮,故更較一般茶葉蓄積較多養份與各種維生素及芳香、
味甘物質,堪稱世界之最。
高山茶山終年雲霧環繞,生長於生育臨界點之原始林地,故所產之茶,其氣味充滿濃郁茶香,福壽山茶區海拔高,是目前台灣產茶最高海拔,此區環境早晚雲霧籠罩、氣壓低,茶葉就生長在雲霧雨露中,山區土壤相當適合茶葉生長,氣候與水質極佳,土壤肥沃、無污染,亦無蟲害,平均日照短,而午後常有雲霧環繞,濕潤葉片,其含天然豐沛之養料及微量元素,以致於茶芽柔嫩芬芳不苦澀,色澤翠綠鮮活耐沖泡,味醇甘厚,因而茶價高貴,但喝後餘韻猶存,入口甘醇,喉韻佳,香馥韻美,茶湯香氣持久不退仍廣受大眾所喜愛。
福壽雪泉茶其特色在入口有一股特殊的滋味,類似醍醐味,其果膠質含量高,滋味甘醇、香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡,香氣入口穿鼻,清甜高香,秀雅清爽,水蜜桃與蜜蘋果香顯著。濃厚宜人飲後回味甘甜,實為高山茶葉之極品。以高溫沸水沖泡,稍悶久浸佳。
口味清新,香氣迷人,同時帶有果香,絕對讓您愛不釋手。
泡茶用的水
泡茶的水以軟水為佳,因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現,
尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好,香味的表現不會受到水質的影響。
反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時,香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜(俗稱RO)處理過的水,
或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
礦泉水拿來泡茶也可以,但要知道其礦物質的含量,
含量低的適合泡重香氣的茶,含量多的適合泡重喉韻的茶。
泡茶的時間
茶葉浸泡太久後,茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後,茶水將會變得太濃且苦澀,
若存放不當的話,經過一段時間或隔夜飲用,容易造成腸胃不適。
但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出,茶水較為甘甜,
冷泡茶的存放時間也可以較久
喝茶注意事項
1. 不空腹喝茶,喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用,如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...
3. 吃藥不配茶,服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。
4.孕婦儘量避免喝茶,避免鐵質與鈣質的流失
商品組合:
雪泉茶*24罐
相關配件:
紙袋*2(款式隨機)
◆重量:75g/罐
◆成分:茶葉
◆使用方式:拆封後即可食用(請參照下列說明)
(1)選擇好水質,不用含氯劣水(一般自來水有消毒味道)。
(2)煮水至全沸,先燙茶具,再放茶葉。
(3)沖泡約30秒鐘再斟酌飲用,先聞香再喝,神清氣爽。
◆產地:台灣高山茶區
◆廠商名稱:惠鑽銓國際有限公司
電話:0800333513
地址:南投縣仁愛鄉翠華村翠巒段166號
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